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Dienstag, 22. November 2016

Der Schatz des Wissens ....

Der Traktor eines Bauern lief nicht mehr. Alle Versuche des Bauern und seiner Freunde, das Fahrzeug zu reparieren, misslangen. 

Unser Traktor

Schließlich rang sich der Bauer durch, einen Fachmann herbeizuholen zu lassen. Dieser schaute sich den Traktor an, betätigte den Anlasser, hob die Motorhaube an und beobachtete alles ganz genau. Schließlich nahm er einen Hammer. Mit einem einzigen Hammerschlag an einer bestimmten Stelle des Motors machte er ihn wieder funktionsfähig. Der Motor tuckerte, als wäre er nie kaputt gewesen. 
Als der Fachmann dem Bauern die Rechnung gab, war dieser erstaunt und ärgerlich: "Was, du willst 300 Euro, wo du doch nur einen Hammerschlag getan hast!" "Lieber Freund" sagte der Fachmann: "Für den Hammerschlag berechne ich dir 5 Euro. 295 Euro aber muss ich für mein Wissen verlangen, wo dieser Schlag zu erfolgen hatte."
Verfasser unbekannt
Zum Glück hat Fred dieses Wissen, das erspart uns so manchen Fachmann und eine hohe Rechnung.
Ich wünsche Euch einen schönen Dienstag! 
3:56 Minuten - Jetzt wissen wir bei wem die BRD und alle anderen Länder verschuldet sind!
 

Montag, 21. November 2016

Merkel will es noch einmal wissen ....

Uns bleibt aber auch gar nichts erspart! In einem Interview bei Anne Will sprach Merkel zwanzig Minuten lang ohne irgend etwas zu sagen. Phrasen, nichts als Phrasen kamen aus ihrem Mund. Der einzige Satz, der bei mir hängen blieb, sie sagte doch tatsächlich:
"Es gibt immer eine Alternative!"
Und das aus dem Mund der alternativlosen Kanzlerin.


Was hat Merkel Gutes für die Deutschen erreicht? Wir sind so hoch verschuldet wie nie zuvor und das trotz sprudelnder Steuereinnahmen. Die Eurorettung, die alternativlos war, im Grunde aber eine Insolvenzverschleppung einiger EU Länder ist und uns Milliarden kostet? Der ESM, eine Zumutung für Deutschland, der uns auch Milliarden kostet! Die überstürzte Energiewende, die der kleine Bürger finanzieren muss mit den höchsten Strompreisen in Europa und der Verschandelung unseres Landes! Die Arbeitslosigkeit, die mit 1 Euro Jobber statistisch geschönt wird? Nein, im Gegenteil! Die Löhne sind gesunken, viele können von ihrem Einkommen nicht leben. TTIP, das sie gegen den Willen des Volkes durchdrücken will. Das öffnen der Grenzen mit Millionenfacher Einwanderung Illegaler, getarnt als Flüchtlinge. Das kürzen der Renten, die Altersarmut, da hätte man schon vor vielen Jahren das Rentensystem ändern müssen und die Pensionen in die Rentenkasse mit einbeziehen. Die Abkoppelung der Krankenkassenbeiträge für Arbeitnehmer und Rentner.
Ich kann beim besten Willen nichts finden, was Merkel gutes für Deutschland vollbracht hat! Sie ist gleichzusetzen mit den anderen Linksgrünroten Parteien, da gibt es keinen Unterschied.
Der Kapitalismus ist am Ende! Politiker hätten die Aufgabe eine Alternative zu finden, um das Leben für die Bürger erträglich zu machen und nicht alternativlos ein "weiter so". Ich halte unsere Politiker der Altparteien für Schmarotzer, die ihre Pfründe nicht aufgeben wollen und darum an ihrer Macht fest halten. Das Volk ist dabei nur im Weg, man braucht es nur alle paar Jahre um gewählt zu werden.
Lasst Euch nicht blenden! Mit Merkel wird Deutschland untergehen. Das ist so sicher wie das Amen in der Kirche. Haben wir jetzt doch schon Zeiten, wo andere Meinungen mit Schikane, Arbeitsplatzverlust und Ächtung unterdrückt werden. Dazu kommt die Beschimpfung des Volkes, das eine andere Meinung hat. Merkel muss weg!
Einen guten Start in eine schöne Woche wünsche ich Euch!
1:45 Minuten - Dieser Kommentar passt auch auf Deutschland und die EU.

Sonntag, 20. November 2016

Rindergulasch aus dem Backofen ....

Ich habe einmal versucht, verschiedene Gerichte, statt im Topf mal in einem Bräter im Backofen herzustellen. Das Ergebnis ist fantastisch.

Gulasch aus dem Backofen

Zutaten:
1 Kg Rindergulasch,
3 bis 4 Zwiebeln, fein gehackt,
1Teelöffel Tomatenmark,
Paprikapulver edelsüß,
1Chili- oder Peperonischote für die Schärfe, alternativ Paprika rosenscharf,
Salz,
750 ml Brühe oder Wasser mit Salz gewürzt.
100 ml Rotwein

Zubereitung:
Nachdem ich das Fleisch gewaschen und abgetrocknet habe, wurde es im Bräter kross angebraten. Dann die Zwiebeln dazu geben und danach gleich das Tomatenmark. Mit Salz und Paprika würzen, den Rotwein und die Brühe oder das Wasser mit Salz dazu geben.
In den auf 200° C Ober- Unterhitze oder 180° C Heißluft vorgeheizten Backofen für mindestens 2 Stunden geben, besser noch 15 bis 30 Minuten zugeben. Die Brühe hat sich reduziert, das Ergebnis ist eine schmackhafte, dunkle Soße. Wer mag kann sie noch etwas andicken mit einer Mehlschwitze oder einfach nur kaltes Wasser mit etwas Mehl verrührt, das man der Soße zugibt. Noch einmal aufkochen lassen, fertig. Man kann aber die Soße auch noch mit etwas Sahne verfeinern.
Das gleiche funktioniert auch mit Schweinegulasch oder Rinderrouladen. Das Fleisch wird sehr zart und die Soße durch die Reduktion ganz köstlich.
Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag!

Dazu noch einen frischen Salat. Rotkraut passt aber auch sehr gut dazu.