Wir bauen selbst an und man merkt den Unterschied. Vieles lässt sich auch in Töpfen anbauen, wenn man einen Balkon hat. Man kann auch einiges davon einfrieren oder einmachen, das ist auf jeden Fall besser ist, als gekaufte Produkte.
Ich habe Tomaten in Scheiben geschnitten und immer eine Lage eingefroren. Paprikaschoten habe ich ausgehöhlt und dann eingefroren. Man kann sie auch in Streifen schneiden und dann einfrieren. Es gibt keinen Geschmacksverlust! Auch Salate, wie Endiviensalat, kann man das ganze Jahr in Töpfen anbauen.
Versucht es einfach einmal!
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