Chitinase – Die Grosse Gefahr beim Insektenfrass | Prof. Dr. rer. nat. Stefan Hockertz

Ekel-Essen mit Insekten machen wir schon seit Jahren – unbewusst. Doch nun wurden die Gesetze so verändert, dass es eine Fülle von neuen Nahrungsmitteln gibt, die mit Käfer, Würmer, Heuschrecken, Wespen, Raupen, Ameisen, Grillen, Schafen und Larven – oder den Stuhl der Insekten, aufgewertet werden. Denn Insekten gelten als sehr gesund. Sie sollen reich an „Omega-3-Fettsäuren“ sein, B-Vitaminen und wichtige Mineralstoffe erhalten. Doch ist das so? Die Insekten werden nicht geschält, wie zB. ein Hummer. Daher wird mit großer Sicherheit die sogenannte Chitinase ein großes Gesellschaftsproblem werden! 

Gegrillte Käfer,

Schokolierte Heuschrecken,

Geröstete Wespen statt Chips,

Würmer-Burger – statt Hackfleisch

Raupen, Ameisen, Grillen, Schaben und vielerlei Larven

Ja – all dies würden wir so nie essen. Aber leider tun wir es bereits in Massen über das Konsumieren von Nahrungsmitteln, in denen diese Produkte längst eingesetzt werden. Z.B: 

Müller "Müllermilch Kirsch-Banane"

Trolli "Saure Glühwürmchen"

Mentos: Kaugummi "Full Fruit"

Kinder "Riegel Mini"

Kinder "Pinguin Schoko-Schnitte Karamel"

m&m's "Crisp"

Ehrmann "Obstgarten Erdbeere", "Obstgarten Himbeere", "Obstgarten Heidelbeere", "Obstgarten Rote und Schwarze Johannisbeere"

Chupa Chups: Lollipops "Do you love me?"

E120 zB. wäre Läusefarbstoff. Oder E904 wäre harzartige Ausscheidung der Gummilackschildlaus. Wird häufig als Überzug von Schokolade, Nüsse, Kaffebohnen genutzt, zB. 

Ferrero "Kinder Schoko Bons"

Mentos: Kaugummi "Pure White"

Milka "Bunte Kakaolinsen"

Backwaren

Bierähnlichen Getränken

Crackern und Brotstangen

Getreideriegeln

Teigwaren (trocken)

Soßen

Kartoffelerzeugnissen

Gerichten auf Basis von Hülsenfrüchten

Fleischalternativen

Suppen und Suppenkonzentraten oder -pulver

Snacks auf Maismehlbasis

Schokoladenerzeugnissen

Nüssen und Ölsaaten

Wenn wir alle darüber aufgeklärt werden und uns bewusst dafür entscheiden, dann gibt es ja nichts darüber auszusetzen. Aber es einfach zu machen und keine medizinische, hygienische gesundheitsrelevante Auswirkungsanalyse wie die Chitinase zu machen und es dem Volk einfach unterzujubeln, ist was ganz anderes. Schockierend! 

▬ Zu Gast ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Prof. Dr. rer. nat. Stefan Hockertz, Molekularer Immuntoxikologe, Biologe, Pharmakologe

Moderation: Alexander Glogg 

 

https://www.youtube.com/watch?v=3jBDdqj_xFg